Easiest Way to Cook Appetizing Pepes ikan selar

Pepes ikan selar.

You can cook Pepes ikan selar using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pepes ikan selar

1. It's 10 ekor of ikan selar.
2. It's 1 batang of serai.
3. Prepare 2 ikat of kemangi.
4. Prepare 3 buah of tomat hijau.
5. You need 2 buah of lombok keriting.
6. It's 2 buah of lombok hijau.
7. Prepare of Daun pisang.
8. You need of Bumbu halus :.
9. You need 10 siung of bawang merah.
10. It's 6 siung of bawang putih.
11. You need 5 butir of kemiri.
12. You need 1 jempol of kunyit.
13. It's 1 ruas of jahe.
14. It's secukupnya of Daun jeruk.
15. You need of Asam.
16. It's 1 of sdb ketumbar bubuk.
17. It's 2 of sdb royco ayam.
18. You need 1 of sdb royco sapi.

Pepes ikan selar instructions

1. Blender semua bumbu halus, daun jeruk juga selalu aku blender krna aku suka sama aromanya yg lebih meresap. Gunakan air asam didalam nya.
2. Siapkan baskom, masukkan ikan selar yg sdh bersih, kemudian masukkan bumbu yg telah dblender. Potong serai, dan daun kemangi.
3. Tambahakn royo ayam & sapi kemudian aduk merata di ikan..
4. Siapkan daun pisang, tata ikan diatas daun dan kasih bumbu nya serta daun kemangi trus beri potongan lombok keriting dan hijau serta tomat. Kemudian tusuk.
5. Klo sudah selesai semua dbungkus, kukus kurleb 15menit..
6. Terkahir panggan pepes ikan selar diatas gril atau teflon..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: