Recipe: Tasty Ikan bilis cabe ijo ikan bilih cabe hijau

Ikan bilis cabe ijo ikan bilih cabe hijau.

You can have Ikan bilis cabe ijo ikan bilih cabe hijau using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan bilis cabe ijo ikan bilih cabe hijau

1. Prepare 125 gr of ikan bilis/ikan bilih.
2. It's 16 biji of cabe hijau besar.
3. Prepare 12 siung of bawang merah.
4. It's of Jeruk nipis.
5. It's of Garam sedikit gula pasir dan kaldu bubuk.

Ikan bilis cabe ijo ikan bilih cabe hijau step by step

1. Goreng kering ikan bilis, api jangan terlalu besar karena cepat matang. sisihkan.
2. Rebus cabe hijau sebentar saja (sekitar 3 menit) angkat, rendam dengan air es supaya tetap hijau warnanya.
3. Uleg kasar bawang merah, sisihkan..
4. Uleg kasar cabe hijau, kucurin jeruk nipis (separoh saja).
5. Panaskan minyak, tumis bawang merah dulu sampai harum, lalu masukkan cabe hijau, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kucurin jeruk nipis (separoh saja). Masak sebentar saja supaya warna tetap cantik..
6. Matikan api, masukkan ikan bilis sambil di aduk rata supaya tercampur dengan bumbu. Sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: