Easiest Way to Prepare Appetizing Mie Gacoan

Mie Gacoan.

You can cook Mie Gacoan using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Gacoan

1. Prepare of mie telor lurus (sesuai selera).
2. It's 1,5 ons of daging ayam.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. You need 3 lembar of kecil kulit ayam.
5. You need of cabe rawit (optional suka pedes apa ga).
6. Prepare of minyak goreng (2 sendok makan untuk 1 porsi).
7. You need of saus tiram.
8. You need of kecap manis (optional tinggal mau bikin mie setan apa mie iblis).
9. It's of merica bubuk.
10. It's of garam.
11. Prepare of kaldu bubuk (totole/masako).
12. You need of daun bawang.
13. Prepare of bawang goreng.

Mie Gacoan instructions

1. Buat minyak kulit ayam terlebih dahulu. panaskan minyak goreng masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan kulit ayam. biarkan sampai bawang putih dan kulit ayam kering setelah itu sisihkan kulit ayam dan bawang putihnya..
2. Haluskan cabe sesuai pedes yang diinginkan yaa, diulek bisa diblender bisa tapi jangan terlalu halus. setelah itu ditumis sebentar jangan sampai terlalu matang.
3. Blender daging ayam jangan terlalu halus, setelah itu tumis daging yang sudah diblender dengan sedikit minyak, merica bubuk dan garam. tumis sampai kering tidak ada air yang tersisa. jika kurang halus setelah ditumis bisa diblender lagi.
4. Rebus mie. kemudian siapkan piring dan beri minyak kulit ayam tadi 2 sendok, 1 sendok saus tiram, 1 sendok kecap manis (kalo mau mie setan bisa di skip), cabe tadi, merica bubuk (sesuai selera), totole/masako(sesuai selera), kemudian masukkan ke piring mie yang sudah matang dan campur sampai merata (ini takaran untuk 1 porsi ya).
5. Setelah tercampur cek rasa, jika sudah pas beri taburan ayam, bawang goreng, dan daun bawang diatasnya. bisa tambahkan pangsit goreng atau sosis.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: