Recipe: Delicious Otak Otak ikan Simpel

Otak Otak ikan Simpel .

You can have Otak Otak ikan Simpel using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Otak Otak ikan Simpel

1. You need 500 gr of ikan laut tenggiri giling (aku pakai ikan cucut).
2. Prepare 100 gr of tepung sagu.
3. It's 1 batang of daun bawang iris.
4. Prepare 65 ml of santan kental.
5. You need 1 butir of telur.
6. Prepare of Bumbu halus:.
7. You need 5 butir of bawang merah.
8. It's 4 siung of bawang putih.
9. It's 1 sdt of lada bubuk (resep asli 1/2 sdt).
10. You need of Seasoning:.
11. Prepare 1 sdt of garam.
12. Prepare 1 sdt of gula pasir.
13. Prepare Secukupnya of penyedap.
14. It's Secukupnya of daun pisang dan lidi untuk menyematkan.

Otak Otak ikan Simpel step by step

1. Siapkan bahan.
2. Dalam wadah campurkan semua bahan jadi satu aduk rata, siapkan daun ambil adonan secukupnya.
3. Bungkus dengan daun, rapikan dengan lidi, kemudian kukus kurang lebih 20menit.
4. Angkat dan panggang sebentar atau sampai daun agak kering / gosong.
5. Enjoy...ini enaaaaaaaak banget .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: