» » Recipe: Perfect Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok)

Recipe: Perfect Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok)

Edit

Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok).

Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok) You can have Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok) using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok)

  1. You need of Bahan Santan :.
  2. You need 200 ml of santan (65 ml kara + 135 ml air).
  3. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  4. Prepare 5 lembar of daun jeruk, sobek sobek.
  5. It's 1 ruas of serai, memarkan.
  6. You need of Bahan Biang :.
  7. You need 50 ml of air hangat suam kuku.
  8. It's 1 sdt of ragi instant.
  9. It's 1 sdt of gula pasir.
  10. Prepare of Bahan Kering :.
  11. You need 7 sdm munjung of tepung tapioka.
  12. You need 3 sdm munjung of tepung terigu serbaguna.
  13. Prepare 5-6 sdm munjung of gula pasir (saya 5 sdm munjung).
  14. You need 1/4 sdt of vanilli bubuk.
  15. Prepare 1/4 sdt of garam.
  16. It's 2 butir of telur, kocok lepas.
  17. Prepare 1 sdm of margarin, lelehkan.

Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok) step by step

  1. Campur semua bahan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Dinginkan suhu ruang, saring..
  2. Campur semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Berbuih tanda ragi aktif. Bisa dipakai..
  3. Campur semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan bahan biang. Aduk rata dengan whisk lalu masukkan setengah bagian santan. Aduk rata hingga gula larut..
  4. Masukkan sisa santan dan kocokan telur. Aduk rata lalu masukkan margarin leleh. Aduk hingga licin dan tidak bergerindil..
  5. Tutup dan diamkan adonan kisaran 1 jam. Setelah 1 jam serta mau dipanggang, jangan lupa aduk adonan..
  6. Panaskan snack maker hingga benar benar panas (bawah snack maker beri alas seng agar tidak cepat gosong), polesi margarin. Masukkan adonan hingga hampir penuh. Tunggu hingga seluruh permukaan adonan berpori pori..
  7. Tutup snack maker. Tunggu kisaran 10-15 menit hingga permukaan atas bika ambon sudah kering dan pinggirnya kecoklatan. Sajikan. Bika Ambon siap dinikmati. Seratnya cukup cantik untuk pertama kali bikin bagi pemula seperti saya .

More Articles

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Recipe: Perfect Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok)"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)