Easiest Way to Prepare Delicious Sambal Pecel (Sambal Kacang)
Sambal Pecel (Sambal Kacang).
You can have Sambal Pecel (Sambal Kacang) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal Pecel (Sambal Kacang)
- You need 500 gram of kacang tanah goreng/sangrai.
- You need 4 buah of cabe merah (rebus).
- It's 15 of cabe rawit merah (rebus).
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 3 ruas of kencur.
- Prepare 2 keping of terasi ABC (matang).
- Prepare 2 sdm of garam kasar.
- Prepare 250 gram of gula merah.
- You need 1 bungkus of asam Jawa.
- Prepare 6 lembar of daun jeruk purut (angka 8).
Sambal Pecel (Sambal Kacang) instructions
- Goreng/sangrai kacang tanah, dinginkan kemudian blender setengah halus.
- Masukkan semua bumbu kecuali cabai ke dalam lumpang, tumbuk sampai halus kemudian tambahkan cabai merah dan rawit, tumbuk perlahan dan haluskan kembali.
- Kemudian masukkan gula merah tumbuk sampai halus.
- Terakhir masukkan kacang tanah yang sudah di blender, tumbuk sampai merata. Koreksi rasa dan siap dipakai untuk hidangan di rumah .
0 Response to "Easiest Way to Prepare Delicious Sambal Pecel (Sambal Kacang)"
Posting Komentar